bogactwo przypraw i towary deficytowe

Dzisiaj jak co tydzień pojechaliśmy na zakupy spożywcze. Przy okazji zahaczyliśmy o stoisko z suszonymi owocami i przyprawami. Piotruś dostał takiego oczopląsu, że trudno było go stamtąd wyciągnąć. Zachowywał się jak dziecko w sklepie z zabawkami, a efektem tego była siatka pełna suszonych owoców (figi irańskie, suszone truskawki, ananasy, ananas z imbirem, daktyle, suszony kokos itd). Zdjęcia porobię jak znajdę wolna chwilę, A na razie załączę tylko trzy zdjęcia z samego stoiska. Po lewej widać suszone owoce, a po prawej cynamon. Zdjęcie poniżej przedstawia worki z przyprawami.

Jednak pomimo moich ogromnych zachwytów nad produktami spożywczymi tutaj, jest kilka rzeczy do których jestem przyzwyczajona, a za nic nie mogę ich znaleźć. Wymienię tylko trzy z nich: 1) główki wymienne do szczoteczek elektrycznych. Żebym wiedziała, że tutaj takich rzeczy nie ma (szukamy od 2,5 miesiąca we wszystkich sklepach i aptekach), przywiozłabym karton zapasowych ze sobą. Raz w sklepie Tamimi (amerykański Safeway) widziałam jedyne pudełko z jedną główką wymienną do szczoteczki, ale nie pasowała do naszych OralB. Piotr się śmieje, że tutaj ludzie muszą być tak bogaci, że zamiast wymieniać nakładki, kupują całe szczoteczki elektryczne nowe :)

2) śmietana słodka do kawy mniej niż 35% tłuszczu. NIE MA NIGDZIE! W lodówkach na dziale nabiałowym są śmietany zwane u nas kremówkami, tylko że z taką domieszką chemii... Podejrzewam że jakbym ją trzymała przez pół roku poza lodówką, to też by się nie zepsuła. W okolicach półek z kawą i herbatą jest "śmietanka do kawy", która bardziej przypomina mleko zagęszczone skondensowane. W wymienionym wcześniej Tamimi znalazłam śmietanę kwaśną, ale nie ma na niej informacji ani co wchodzi w jej skład (ma podejrzanie gładką konsystencję i od wielu tygodni pięknie prezentuje się w naszej lodówce) ani ile zawiera tłuszczu.

3) warzywa typu seler i pietruszka w korzeniu. Wiecie jak ciężko jest ugotować rosół mając do dyspozycji tylko mięso z kurczaka, marchewkę i pora ? Seler w korzeniu na szczęście zastąpiłam tym naciowym, ale pietruchy mi na prawdę brakuje.

bojkot sklepów z kobiecą bielizną - akcja Saudyjek

O samej akcji dowiedziałam się przed chwilą ze strony http://arabiasaudyjska.blogspot.com . Od 13 lutego przez 2 tygodnie trwa akcja, w którą zaangażowały się Saudyjki (sądzę, że nie tylko one), będą one bojkotować sklepy, które zatrudniają mężczyzn jako sprzedawców. Tutaj z reguły kobiety nie pracują, a już na pewno nie w sklepach. Wyobrażacie sobie jak musi się czuć kobieta, która wchodzi do sklepu, żeby kupić sobie bieliznę, a sprzedawca wypytuje ją o rozmiar np stanika ? Kobieta chce kupić bieliznę, a facet (obcy facet !!!) mówi np: nie ten stanik będzie na ciebie za mały, albo to będzie na ciebie za duże. Taka sytuacja w kraju gdzie nie wolno być sam na sam niezamężnej kobiecie i wolnemu mężczyźnie, którzy nie są ze sobą spokrewnieni ? A poza tym zawsze śmieszy mnie to jak ci mężczyźni mogą ocenić rozmiar kobiety, która owinięta jest w abaję. Gorąco popieram tą akcję.
Na zdjęciach widać, po lewej: "abaja" do pływania, po prawej: kobiety w abajach w centrum handlowym

mesh - egipski ser

Piotruś bardzo lubi eksperymenty w kuchni, a ostatnio zagustował w różnego rodzaju serach. Będąc wczoraj na zakupach, nabył mazidło, które nazywa się MESH. Jest to rodzaj sera, pochodzący z Egiptu. Smak ma dość specyficzny, mi to przypomina przesolony, zbyt ostry, psujący się serek filadelphia. A robi się go tak:

Do glinianego naczynia wkłada się "przegląd lodówki", czyli stary ser, stary jogurt, dużo papryki chilli i sól. Naczynie stawia się w nasłonecznionym miejscu w kuchni i czeka kilka dni (minimum 3), aż wszystko i tak już delikatnie mówiąc "nie świeże", zacznie psuć się jeszcze bardziej. Wyobrażacie sobie smród w kuchni, przy tutejszych temperaturach ? Takiego "śmierdziela" trzeba trzymać poza lodówką tak długo jak da się wytrzymać (w kuchni). Podobno im ser jest starszy, tym lepszy. Naczynie powinno być szczelnie zamknięte, żeby wszechobecne muchy, nie złożyły tam jaj. Co jest dość częste, znając tutejszy poziom higieny wśród tubylców. Na początku zastanawiałam się po co oni dodają tyle chilli i soli do niego (ser jest piekielnie ostry i słony) - ale to oczywiste, żeby zabić smak fermentacji. Krótko mówiąc, Piotruś jak zwykle zamiast kupić 100 g na próbę, od razu kupił 1/2 kg. OK. Ciekawe jak długo zajmie mu zjedzenie tego "przysmaku" ?

kochająca mamusia

Dobra pochwalę się - to będzie o mnie. Od kilku miesięcy Ptysiek ma jazdy na punkcie raz piratów, a raz rycerzy, sam nie może się zdecydować kim chce być w przyszłości czy jednym czy drugim. Oczywiście co za tym idzie, raz bawi się zabawkami piratami, a raz rycerzami. Jak szukaliśmy dla niego prezentu pod choinkę, natknęliśmy się w jednym ze sklepów na olbrzymi zamek z drewna, niestety był dość drogi, więc doszliśmy do wniosku, że to nie ma sensu. Dzisiaj akurat przechodziliśmy obok tego sklepu i co się okazało ? Za dwa dni będzie przecena na te zamki o 70%, ale są 2 ostatnie pudełka. Ponieważ nie mamy możliwości przyjechać tam za dwa dni z samego rana, zaczęliśmy dyskusję ze sprzedawcą, żeby sprzedał nam ten zamek teraz. Pan szedł w zaparte, że nie, że obniżka jest od czwartku... ale skubany - obniżone ceny umieścił na zabawkach już dzisiaj. Dużo ludzi było zainteresowanych tą obniżką i co ktoś podchodził do niego z przeceniona zabawką, ten nabijał normalną cenę, bo przecież przecena będzie dopiero za dwa dni. Akurat była pora modlitwy, więc facet się spieszył, żeby zamknąć sklep. Piotruś sprytnie wypchną mnie do przodu, żeby to ja z panem negocjowała. Facet nie miał czasu, chciał się nas koniecznie pozbyć, więc coś baknął pod nosem, żebyśmy przyszli po modlitwie licząc chyba na to, że nie będzie nam się chciało tak długo czekać. Widać, że mnie nie zna. Piotrek chciał już zrezygnować i odejść ale ja się uparłam, że wyraźnie słyszałam, żebyśmy przyszli PO MODLITWIE. Po określonym czasie, sklep otworzył jego kolega, a on sam zniknął, ja jako wyjątkowo uparty, wręcz upierdliwy klient czekałam, Piotr nawet chciał już pójść ale jak tylko skierowaliśmy się do windy, facet się pojawił - chyba myślał, że sobie odpuściliśmy. Jak nas zobaczył mina mu zrzedła i znowu zaczął nawijać, żebyśmy przyszli za dwa dni. No to Piotruś znowu wypchnął mnie przed szereg i facet w końcu uległ. No to poszliśmy za ciosem i zamiast jednego zamku kupiliśmy dwa (niech się Ptysiek cieszy i... Piotrek też). Facet chciał nam jeszcze wcisnąć figurki do nich, które akurat nie były na przecenie i kosztowały tyle co same zamki, Piotruś już machnął ręką, żeby je wziąść, ale facet źle trafił, bo stałam obok i zaprotestowałam. Zgodziłam się łaskawie na specjalną matę z fosą... też na przecenie - biedny facet chyba będzie teraz sklep zamykał jak się będziemy zbliżać.

W każdym bądź razie zamki kupiliśmy ale trzeba było je złożyć. Piotrek wmówił Ptyśkowi, że zrobimy to jutro, więc Ptysiek niepocieszony położył się spać. A co robi w takiej sytuacji kochająca mamusia ? Jak już dzieci się położą, jak już upora się z domowymi obowiązkami, zakasuje rękawy i składa dziecku te zamki. Trochę to trwało, bo jeden zamek ma 1,5 metra wysokości, a drugi prawie 1 metr. Zanim wszystko złożyłam była 0:30 w nocy, a tu jeszcze trzeba śniadanie i lunch do przedszkola zrobić :(

Uporałam się i z tym i teraz Ptysiek jak się obudzi będzie miał niespodziankę, oby tylko nie wymyślił, że nie pójdzie do przedszkola - bo lunch już jest w lodówce.

No to teraz znikam spać, bo jest już 1 w nocy, a trzeba wstać raniutko.

Dobranoc

kilka zdjęć z centrum handlowego

Ostrzeżenie przy ruchomych taśmach i schodach (żeby uważać na obcasy i przede wszystkim abaje), a wejście każdej kobiety na schody ruchome wygląda mniej więcej tak samo, czyli "abaje w dłoń".
Na następnych zdjęciach widać sklepy z abajami i sukniami wieczorowymi, których tutaj pełno, sklep z łóżeczkami dziecięcymi i ze słodyczami.

jakość tutejszych produktów

Zanim tutaj przyjechaliśmy, dużo czytałam o życiu w Arabii i często spotykałam się z opiniami, że życie tutaj jest dużo tańsze. Po części jest to prawda, ale nie do końca.
1) rzeczy w sklepach (odzież, zabawki) są faktycznie tańsze ale tańsze od tych samych rzeczy w Polsce, a nie w Kanadzie. W porównaniu z Kanadą ceny są podobne jeśli nie wyższe, ale...
2) Jeśli popatrzymy na jakość, to już jest duża różnica. Na przykład zabawki. Dokładnie te same zabawki, jakie tutaj można kupić w sklepach typu Toys"R"Us, w Kanadzie kupuję w Dollaramie ! To jest strasznie denerwujące. Bo za np strój pirata w Kanadzie zapłacę 1 dolara, a tutaj w przeliczeniu na CAD aż 15 !!! Dokładnie taki sam. Poza tym wybór jest dużo mniejszy.
3) To samo jest jeśli chodzi o ceny samochodów. Tutaj ceny aut są atrakcyjne dla Europejczyków, ale jeśli ktoś przyjechał z Ameryki Północnej, to już te ceny nie powalają.


Kiedyś chyba w "Wyborczej" czytałam artykuł o produktach sprowadzanych z Chin. Tam u producentów są podziały na 3 grupy docelowe, w zależności od kraju przeznaczenia. I tak najwyższej jakości produkty trafiają na rynki amerykańskie, kanadyjskie i japońskie, druga (gorsza) grupa to kraje Europy Zachodniej i trzecia grupa (najgorsza, do której trafiają same "śmieci") to była Europa Wschodnia, kraje afrykańskie, arabskie i azjatyckie (podejrzewam, że Dollarama skupuje właśnie takie badziewie). Wtedy nie bardzo chciało mi się w to wierzyć, a tu proszę...


Na szczęście jedzenie jest chyba troszkę lepszej jakości - chodzi mi o to, że jest zdrowsze. Jest mniej przetworzone. Zresztą oboje z Piotrem zauważyliśmy, że paski w spodniach możemy zapinać w innych miejscach :) Oczywiście mam na myśli jedzenie, które kupujemy w sklepach i z którego sami przygotowujemy posiłki, bo to które można kupić "na wynos", poza tym że jest na prawdę smaczne i tanie, to nie koniecznie służy zdrowiu (majonezy, frytki, sól --> soli, to oni używają chyba tonami).


O właśnie, jeśli już wspomniałam o zdrowym jedzeniu, to jeśli Maja się zgodzi (Maju daj znać czy mogę), to jutro albo pojutrze wkleję tutaj zdjęcia, które od niej dostałam, gdzie widać szynkę (wielką !!!) jej własnej produkcji. To jest na prawdę wspaniały widok !!! Wygląda jak prawdziwa szynka parmeńska !!! Jejku jak mi ślinka cieknie na samo wspomnienie tego widoku.